Mąka żytnia TYP 2000 RAZOWA – 5kg

Mąka ŻYTNIA TYP 2000 – 5kg

Jest to najbardziej wartościowy gatunek mąki. Jest nazywana mąką pełnoziarnistą z uwagi na niewielkie rozdrobnienie.
Wypieki z jej użyciem będą miały ciemny kolor i grubą teksturę.
Mąka posiada niski indeks glikemiczny, dlatego nadaje się dla osób z cukrzycą.
Można ją wykorzystać do wyrobu pierogów, chlebów, ciast a także jako dodatek do omletów i przekąsek.

Mąka uzyskuje się w przemiale całych ziaren żyta, bez dodatku ulepszaczy. Posiada śladowe ilości otrąb żytnich.

PRODUKOWANA JEST W LOKALNYM MŁYNIE

Mąka jest półproduktem, nie nadaje się do bezpośredniego spożycia.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Wartość odżywcza mąki żytniej 2000 w przeliczeniu na 100g:

• Wartość energetyczna: 1477kJ/348kcal
• Tłuszcz: 2,2g
• -w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3g
• Węglowodany: 74g
• -w tym cukry: 2,5g
• Białko: 7,9g
• Sól: <0,01

Na życzenie klienta dołączamy świadectwo jakości.

Termin przydatności: Minimum 6 miesięcy od zakupu, w zależności od formy przechowywania.

Mąka jest pakowana w workach polipropylenowych.